ณ ใจกลางฮอกไกโด
มีรีสอร์ทแห่งหนึ่งที่ซ่อนความอลังการไว้กลางธรรมชาติ Hoshino Resorts TOMAMU ที่นี่ไม่ได้มีแค่ที่พักหรูหรือหิมะหนานุ่มในฤดูหนาว แต่ยังมีกิจกรรมกลางแจ้งมากมายตลอดปี ทั้งขึ้นเขา ดื่มกาแฟบนฟ้า เลี้ยงวัว รีดนม และจิบไวน์ดี ๆ ท่ามกลางไร่องุ่น
Tomamu The Tower เมฆอยู่ใกล้แค่เอื้อม
The Tower คืออาคารคู่สูงเด่นกลางภูเขา สูงกว่า 36 ชั้น ตั้งอยู่กลางรีสอร์ทขนาดใหญ่ ล้อมรอบด้วยภูเขาเขียวในฤดูร้อน และขาวโพลนในฤดูหนาว ในยามเช้าเราออกเดินทางขึ้นเขาด้วยรถกระเช้า เพื่อไปยังไฮไลต์ของที่นี่ Unkai Terrace (อุนไค เทอเรซ) จุดชมวิวระดับสูง ที่ถ้าโชคดีจะได้เห็นทะเลหมอกลอยฟุ้งอยู่ใต้เท้า และจะพิเศษยิ่งกว่านั้น ถ้าได้ลองเมนูขึ้นชื่อของคาเฟ้บนยอดเขา Cloud Marshmallow Latte กาแฟร้อนราดด้วยมาร์ชเมลโลว์รูปก้อนเมฆ Unkai Soda โซดาสีฟ้าใสคลุมด้วยขนมสายไหมเป็นปุยเมฆที่ลอยอยู่บนแก้ว รสชาติละมุนพอ ๆ กับวิวเบื้องหน้า
MooMoo Cart และฟาร์มกลางภูเขา
มาสู่ทุ่งหญ้ากลางฟาร์ม ขึ้นรถลากน่ารักที่ชื่อว่า MooMoo Cart ไปยัง Hoshino Farm ที่นี่มีทั้งฝูงวัวนม แกะ
กลิ่นหอมของไวน์ และความละมุนของสเต๊ก
พอเริ่มเที่ยง ทริปเราก็มุ่งหน้าไปยังเมืองเล็ก ๆ ที่ชื่อว่า อิเคะดะ (Ikeda) ที่นี่เป็นบ้านของ Ikeda Wine Castle ศูนย์วิจัยองุ่น และโรงกลั่นไวน์ประจำเมืองโทคาจิ อาคารดูเหมือนปราสาทหินเล็ก ๆ ที่แวดล้อมด้วยไร่องุ่นเรียงตัวสวยงาม ภายในมีร้านอาหารที่เสิร์ฟมื้อเที่ยงสุดพิเศษ Ikeda Sirloin Steak เนื้อนุ่ม ย่างกำลังดี ราดซอสไวน์เข้มข้น จับคู่กับไวน์องุ่นไร้แอลกอฮอล์ (Wine Castle Limited Grape Juice) สีแดงเข้ม เย็นสดชื่นกลมกล่อมจนแทบไม่อยากให้หมดแก้ว หลังจากอิ่มท้องก็ถึงเวลาเดินชมโรงกลั่นไวน์ใต้ดิน ได้เห็นกรรมวิธีการหมัก การบ่ม และห้องเก็บไวน์ในอุณหภูมิคงที่ และแน่นอนว่ามีช่วง ชิมไวน์ สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติแท้จากต้นทาง
#เที่ยวสุขใจ-ญี่ปุ่น
