หากพูดถึงร้านอาหารทะเลสดใหม่ในฮอกไกโด ชื่อของ “Kita no Gourmet” ต้องติดอยู่ในลิสต์ของนักชิมแน่นอน! ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่าน Sapporo Central Wholesale Market หรือ “ตลาดกลางซัปโปโร” แหล่งรวมของทะเลสดที่ขึ้นชื่อที่สุดแห่งหนึ่งของเกาะเหนือญี่ปุ่น
🌊 รสชาติแห่งทะเลเหนือ ที่สัมผัสได้ในทุกคำ
จุดเด่นของร้านคือความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบ—ปลาดิบสดใหม่ที่ส่งตรงจากเรือประมงในทุกเช้า จึงมั่นใจได้ถึงความสด หวาน และเนื้อแน่นตามธรรมชาติ เมนูยอดนิยมของร้านคือ ข้าวหน้าปลาดิบรวม 15 ชนิด (Kaisendon) ที่อัดแน่นด้วยของทะเลสุดพรีเมียม ทั้งแซลมอน มะได หอยเชลล์ โอโทโร่ ไข่แซลมอน และกุ้งหวานตัวโต เสิร์ฟพร้อมข้าวซูชิอุ่นๆ หอมละมุน
นอกจากนั้นยังมีเมนู ซาชิมิปลาดิบเกรดพรีเมียม และ กุ้งหวานสดใหม่ ที่เชฟบรรจงจัดเรียงอย่างประณีต ให้คุณลิ้มรสความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ในทุกคำ
🍶 บรรยากาศเรียบง่าย แต่คุณภาพระดับภัตตาคาร
ร้านตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เน้นความอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นที่ต้องการลิ้มรสอาหารทะเลสดแท้แบบฮอกไกโด
✨ มาร่วมทริปกับ เที่ยวสุขใจ แล้วคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยระดับตำนานที่ “Kita no Gourmet” ด้วยตัวเองแน่นอน! 🇯🇵🥢
